S&B – Golden Curry Hot – 92g

Le curry japonais est l’un des plat les plus consommés et les plus appréciés au Japon. S&B proposer un roux de curry simple et facile à préparer. Cette version “Hot” est un curry fort en piment, il est conseillé pour les personnes habitués aux plats épicés et dont la tolérance au piment est élevée. Si toutefois vous le trouver trop épicé à votre goût, ajouter un peu de miel ou de la compote de pomme pour adoucir jusqu’à votre convenance.

Conseil de préparation (pour 5 pers.) :

• Couper 450g de viande de votre choix (Boeuf, Agneau, Poulet, Porc, etc) en morceaux de 3-4 cm.  Pelez et émincez 2 oignons et couper en morceaux grossiers 2 carottes et 2 pommes de terre
• Faites sauter la viande et les oignons avec peu d’huile et une noix de beurre dans une casserole jusqu’à coloration.
• Ajouter les autres légumes et 540ml d’eau dans la casserole. Porter à ébullition puis baisser à feu doux et à couvert pendant 20 à 25 min.
• Cassez la plaquette de roux de curry en morceaux et ajouter à votre casserole. Laissez fondre tout en remuant pendant 5 min.
• Servir chaud accompagné de nouilles, pâtes ou riz.

Boite de 92 g (5 Portions)

Fabrication : Japon

DDM :