PROBUNSIK – Spicy Tteokbokki – 343g

Laissez-vous tenter par le délicieux fromage Tteokbokki de PROBUNSIK ! Ce paquet de 2 x 343 g composé de galettes de riz moelleuses, de sauce gochujang épicée et d’autres ingrédients savoureux. Voici comment le préparer maison

1. Faire tremper les galettes de riz :
   • Commencez par faire tremper les galettes de riz dans de l’eau tiède du robinet pour les ramollir.
2. Préparez la sauce :
   • Mélangez les ingrédients suivants dans un petit bol :
     • 2 cuillères à soupe de  gochujang  (pâte de piment rouge coréen)
     • 1 cuillère à soupe de  gochugaru  (flocons de piment rouge coréen)
     • 1 cuillère à café de sauce soja
     • 1 cuillère à café de sucre
     • 1 gousse d’ail hachée
3. Laisser mijoter la sauce :
   • Dans une casserole, mélanger la sauce avec le bouillon d’anchois (ou l’eau) et porter à frémissement.
4. Ajoutez des galettes de riz et des galettes de poisson :
   • Ajoutez les galettes de riz trempées et les morceaux de galettes de poisson (eomuk) de la taille d’une bouchée à la sauce frémissante.
   • Remuez délicatement avec une cuillère en bois.
5. Cuire jusqu’à tendreté :
   • Laissez mijoter jusqu’à ce que les galettes de riz soient tendres et entièrement enrobées de sauce.
6. Servir chaud :
   • Garnir d’oignons verts hachés et de graines de sésame.
   • Savourez votre  Tteokbokki épicé fait maison

N’oubliez pas que l’ajout de fromage équilibre le piquant, ce qui en fait une excellente option, même si vous n’êtes pas amateur de plats très épicés. Bonne cuisine !

Boite de 343 g

Fabrication : Corée du Sud

DDM la plus courte disponible : 31/08/2025