DAISHO – Base pour hot-pot et Ramen Chanko Nabe – 750g

Base de bouillon pour Nabe à base d’os de poulet, de flocons de bonite séchés et de sauce soja épicée avec une touche de poivre.

Le nabe est le pot-au-feu japonais. Très souvent consommé en hiver, c’est un ensemble de plat regroupant par exemple la fondue chinoise, le hot-pot, le shabu-shabu, le sukiyaki, le oden, le yose-nabe, ou le plat emblématique des sumotori le chankonabe.
Ce type de plat consiste en un bouillon plus ou moins concentré, chauffé au réchaud et où l’on y plonge divers ingrédients (Légumes, champignons, viandes, poissons, boulettes, nouilles, mochi, etc). C’est un plat convivial à partager en famille ou entre amis.
Lorsque vous souhaitez finir le bouillon, préparer une portion de nouilles et finir le tout façon ramen. C’est un délice !

Portion de 750g

Fabrication : Japon

DDM : 21/06/2025