ITSUKI – Jukusei Somen – 540g

Poids	0,540 kg

4,20 € TTC

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Nouilles de blé de type Somen. Les somen sont les nouilles les plus fines de la gastronomie japonaise. En moyenne faisant 0.5mm d’épaisseur se sont des nouilles très appréciés froides durant les périodes de chaleurs, en bouillon ou bien à tremper dans une sauce tsuyu ou Goma.

Comment les préparer (Pour 1 portion de 90g) :

Faire chauffer une casserole d’eau (1L), et porter à ébullition
Plonger une portion de nouilles et laisser cuire 2 minutes à 2 minutes 30 secondes.
Les égoutter et les passer sous l’eau froide pour couper la cuisson
Intégrer vos portions dans le plat de votre choix.

6 Portions de 90g (540g)

Fabrication : Japon

DDM : 30/05/2026

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Catégorie Nouilles, Vermicelles & pâtes

Description

Ingrédients : Farine de BLÉ, sel.

Allergènes : BLÉ

Informations nutritionnelles (Pour 100 g) :

Energie	Protéines	Matières grasses	Carbohydrates	Sel
1397 kJ / 334 kcal	9.7 g	1.7 g (dont saturées : 0.0 g)	70.1 g (dont Sucres: 0.0 g)	4.0 g