HONKA MATSUURA – Narutotai Ginjo Nama genshu 18.5° – 500ml
15,90 € TTC
La brasserie Honke Matsuura a été fondée en 1804 par Naozo Matsuura dans la ville de Naruto, préfecture de Tokushima. Leur marque de saké Narutotai (dorade de Naruto) est une marque déposée depuis 1866. En plus de sa forte association avec le détroit de Naruto, le tai – communément considéré comme le roi des poissons sur l’île de Shikoku – a été choisi comme mascotte. pour la brasserie en raison de son élégance. Narutotai a été l’un des premiers sakés haut de gamme à devenir culte à New York et a été défendu par le Maître Sommelier/Saké Samurai Roger Dagorn depuis 1998.
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Description
Il s’agit d’un nama genshu (cru/non pasteurisé) délicieusement piquant et voluptueux (aucune eau supplémentaire ajoutée à la mise en bouteille) avec des arômes puissamment fruités, une texture audacieuse, ronde, principalement sèche et une finale qui fait claquer les lèvres. Aussi amusant et fruité qu’un jeune Bourgueil Cabernet Franc, et aussi gourmand qu’un Touraine Sauvignon Blanc mûr.
Remarque : il s’agit d’un saké brut non pasteurisé, mis en bouteille dans une boîte unique scellée sous vide pour plus de fraîcheur ; s’il vous plaît garder au réfrigérateur!
Informations complémentaires
| Poids | 0,530 kg |
|---|
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