DELIEF – Chapelure Panko Coréenne- 200g
2,90 € TTC
Chapelure coréenne Panko. Plus légère et retenant moins la graisse que la chapelure occidentale, vous pourrez l’utiliser autant pour les plats japonais (Tonkatsu, menchi-katsu, korokke, etc) et les fritures coréennes (Poulet, légumes, croquettes, etc)
Conseils d’utilisation :
- Si vous n’avez pas de friteuse, poêler votre panko avec un peu d’huile neutre afin de le dorer. Enrober votre aliment et passer le au four. Cela marche parfaitement pour les tonkatsu.
- Le panko peut remplacer la chapelure occidentale dans l’ensemble de nos plats (Gratin, panure, croquette, boulette, etc). Ils seront plus croustillant, moins gras et plus gourmands.
- Une fois le sachet ouvert, bien le refermer ou transférer son contenu dans une boite hermétique et à l’abris de l’humidité.
Sachet de 200g
Fabrication : Corée du Sud
DDM la plus courte disponible : 24/08/2026
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Description
Ingrédients : BLÉ, shortening (huile de palme, huile de canola hydrogénée), amidon de maïs, sel, poudre de SOJA, mélange 1 [régulateur d’acidité (E517), vitamine C], mélange 2 [levure, émulsifiant (E491), vitamine C].
Allergènes : BLÉ, SOJA
Informations nutritionnelles (Pour 100 g) :
| Energie | 1536 kJ / 367 kcal |
| Protéines | 13.3 g |
| Lipides | 1.7 g |
| dont saturés | 0.3 g |
| Glucides | 66.7 g |
| dont sucres | 3.3 g |
| Sel | 0.01 g |
Informations complémentaires
| Poids | 0,210 kg |
|---|
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